Resep Tumis Teripang  Untuk Meningkatkan Stamina

 

Bahan Membuat Tumis Teripang :

• 300 g teripang kering/hoisom/mentimun laut
• 1 ruas jahe memarkan
• 5 btr bawang merah, iris tipis
• 5 btr bawang putih, iris tipis
•  5 bh cabai merah, buang biji, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1 bh wortel, potong tipis bergelombang
• Petai secukupnya sesuai selera
• 3 sdm minyak goreng
• 100 ml air

Cara Membuat Tumis Teripang :

1. Rebus teripang selama 30 menit, buang airnya.Potong-potong.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu. Tumis sampai harum.
3. Masukkan   wortel, petai, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir, garam, teripang. Aduk rata. Tuangkan air.
4. Setelah mendidih, angkat siap dihidangkan.

Untuk 5 porsi

CATATAN :
MENTIMUN LAUT SILAHKAN DIMASAK SESUAI SELERA KITA YANG PENTING SEBELUM MEMASAK DIREBUS DULU SAMPAI MENDIDIH KURANG LEBIH 30 MENIT BARU DIMASAK . MISAL DITUMIS, DIKRISPI DSB

SELAMAT MENCOBA

Kandungan Teripang / mentimun laut/ gamat
1. Protein 86,8%
2. Kolagen 80,0%
3. Mineral
4. Mukopolisakarida
5. Glucasaninoglycans (GAGs)
6. Antiseptik alamiah
7. Chondroitin
8. Omega-3, 6, dan 9
9. Asam Amino
Manfaat Teripang / mentimun laut/ gamat
1.Teripang kaya akan grow factor sehingga dapat memperbaiki sel-sel rusak.
2. memperkuat sel hati untuk mengeluarkan antibodi.
3. Menyembuhkan penghambat pertumbuhan sel kanker.
4. Menyembuhkan Diabetes / kencing manis
5. Membantu proses penyembuhan stroke & asma.
6. Penyembuhan jantung koroner, hepatitis
7. Berguna memblokir asam urat,
8. untuk osteoarthritis alias radang sendi teripang memberikan kondroitin sehingga tulang rawannya membaik,
9.Berkhasiat mencegah penyumbatan kolesterol pada pembuluh darah, melancarkan fungsi ginjal, meningkatkan kadar metabolisme, membantu arthritis, hipertensi serta mempercepat penyembuhan luka, baik luka luar maupun luka dalam.